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2018年湖南餐饮销售额近2000亿元
2018-12-27 17:27 来源:人民网

30年发展跨越,铸?#25302;?#33756;产业?#34987;?#25104;?#25302;?#33756;?#25918;?#30334;花齐放。近日,2018第二届中国湘菜博览会系列活动之一的“改革开放40年·湘菜发展30年”颁奖盛典暨湖南省餐饮行业协会成立30周年庆在长沙新华联铜官窑古镇举行,现场颁发了2018年度十大?#24405;?#24180;度十大人物、年度十大?#25918;?#31561;十二大奖项,共计172人(?#25918;疲?#33719;奖。

2018年是湖南省餐饮行业协会成立30周年。30年来,湘菜产业规模实现跨越发展,目前湘菜从业人员在350万人以上,餐饮企业约12.6万家,?#26412;?#19978;海、广州、深圳四大一线城市?#21335;?#33756;企业在6000家以上,2018年预计全省餐饮销售额近2000亿元。湘菜产业在拉动消费、扩大就业、促进城乡?#27604;?#21644;推动相关产业的发展中发挥着越来越重要的作用。

湖南餐饮事业已?#27663;职?#33457;齐放的?#32622;媯?#29305;色餐饮、快时尚餐厅、社区餐饮、团餐、农家乐成为拉动餐饮发展的主力。火宫殿、杨裕兴、玉楼东、新华楼等老字号餐饮企业成为地方名片,徐记、57度湘、冰火楼、新长福、秦皇食府等新字号餐饮企业成为享誉四方的地方?#25918;啤?#30446;前,湖南拥有中华餐饮名店20家,湖南省餐饮名店30家。湖南?#21335;?#20851;从业人员中,经省餐协推荐、中国烹协认定的中国烹饪大师93名、名师56名,中国餐饮服务大师14名、名师17名。(记者 张洋子 通讯员 袁莎)

责任编辑:木十

(原标题:2018年湖南餐饮销售额近2000亿元)

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